Dopo un lungo, freddo, grigio inverno da cui siamo fortunatamente sopravvissuti, torno con piacere sul blog con una gran quantità di foto di Mare. Mare con la M maiuscola, quello che più che una vacanza è una medicina per lo spirito affaticato. E sì, avevamo proprio bisogno di uno stacco per respirare un po' di aria buona ed eccoci a Nizza! Il mare di Nizza! Dopo tanti anni torniamo nell'amata città della costa Azzurra e la ritroviamo più in forma che mai. Tutto nuovo il parco e la fontana centrale, con splendidi giochi d'acqua che fan venire una gran voglia di estate. Una passeggiata lungo la Promenade, costeggiando un mare cristallino e profumato, ed in un lampo la fatica non esiste più.
La passeggiata perfetta inizia presto al mattino, giù dal letto, doccia e vestiti comodi... due passi verso la boulangerie preferita per un buon croissant e poi via per le fresche stradine della Nizza vecchia fino a sbucare nell'assolata Promenade. La passeggiata deve essere lenta e rilassante, respirando profondamente ascoltando il rumore del mare, in direzione del castello. Se si è particolarmente sportivi si può scegliere la scalinata che sale sul monte; per me l'ideale è il comodo ascensore. Arrivati in cima si può godere della splendida vista sulla città da una parte e del porto dall'altra. Per il ritorno si può scegliere uno dei tanti percorsi verso la città vecchia, con una dolce discesa che riporta ai freschi e colorati vicoli, pieni di profumi di cibo e saponi. A quel punto viene ancora un po' di fame, quindi l'ideale è uno spuntino con una fetta di socca (farinata cotta in forno a legna) o con una pissaladiere, una fettona di focaccia farcita con cipolla, acciughe e olive, perfetti come street food per continuale ad esplorare la città.
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